Bei dieser leider etwas vergessenen Kohlsorte lohnt sich der eigene Anbau und die Samengewinnung ganz besonders, da Saatgut nicht leicht zu bekommen ist und die …
Der Anbau und die Samengewinnung von Bremer Scheerkohl
![Der Samenstand ist dreigeteilt, die dünne mittige Trennwand ist fest mit der Pflanze verbunden, während die beiden Außenhüllen schon bei leisestem Druck aufspringen](https://gut-essen.info/wp-content/uploads/2023/07/Der-Samenstand-ist-dreigeteilt-Die-duenne-mittige-Trennwand-ist-fest-mit-der-Pflanze-verbunden-waehrend-die-beiden-Aussenhuellen-schon-bei-leisestem-Druck-aufspringen-edited-1220x600.jpg)
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Ihr habt mal wieder zu viel Salat gepflanzt, um ihn noch rechtzeitig essen zu können, bevor er schießt? Das Wetter war zu heiß oder zu schlecht, Ihr hattet keine Zeit oder schlicht keine Lust? Und nun blüht das schöne Gemüse was das Zeug hält und Ihr habt ein schlechtes Gewissen?
„Weg damit“ kann die spontane Reaktion sein. Aber besser stattdessen: Gratulation!
Denn nun könnt Ihr Euch erst mal entspannt zurücklehnen, den Bienchen und anderen Insekten dabei zusehen, wie sie sich über Euer Versäumnis freuen, um dann am Ende der Blütezeit den größten Lohn überhaupt zu erhalten: Euer eigenes Saatgut.
Das hat gleich mehrere Vorteile:
Also ihr seht, alles halb so schlimm!
Bei dieser leider etwas vergessenen Kohlsorte lohnt sich der eigene Anbau und die Samengewinnung ganz besonders, da Saatgut nicht leicht zu bekommen ist und die …